ついに克服、スポンジケーキの壁！

今年はお友達に教えてもらった、”魔法のスポンジケーキ”レシピでケーキを作りました。
途中、
”あんず、ふるった粉に手形を押すんじゃない！”
とか、
”あんず、粉、顔に塗ったらつまらん！”
とか、
”あんず、タイマー途中で止めたらダメ～っ”
とか、
”あんず、ミキサー使ってるときに指入れたら指ちんぎれっぞ～っ！！”

とかいう困難を乗り越えながらも楽勝でケーキを焼き上げ。

その後も、
”あんず、ケーキつまみすぎて形が崩れる～”
とか、
”あんず、クリームなめ過ぎて飾りつけのぶんがなくなる～っ”
とかいうお決まりパターンの後、

食べてみたら、ふわっふわ。キメも細かい。
とても自分で作ったとは思えない・・・
18センチのホールケーキが一瞬でなくなりました。

お試しください、ネットでも有名みたいよ。”魔法のスポンジケーキ”。
粉入れた後に1分間ハンドミキサーでかき混ぜるのが驚きです。